Leipähitti

Eli pataleipä. Vihdoin sain kokeiltua. Tulen aina vähän jälkijunassa näissä "ruokahiteissä". Mutta hyvää oli! Ensi kerralla voisi kokeilla jotain "maustejuttuja"...

Leivän leivoin tällä ohjeella. Spelttijauhot olivat hyviä tässäkin. Suosittelen!

Meillä on täällä kylillä Salpausselän Kisat. Eilen olin kuuntelemassa Elastisen vedon. Mikäli kyseinen Herra saapuu teidän huudeille, voin suositella lämmöllä!

Tänään jos Roope Salmista ja Anssi Kelaa?

Hyvää viikonlopun jatkoa!

-Päivi-

Maailman helpoin suklaakakku

Surffailin iltani iloksi eilen Facebookissa ja törmäsin ehkäpä maailman helpoimpaan suklaakakkuun. Onneksi kaapissa oli vielä juuri oikea määrä leivontakaakaota! Suitsait kaikki vain sekaisin ja vuoka uuniin! Pidin ehkä himpun liian pitkään kakkua uunissa mutta...

Ranskalaiseen suklaakakkuun tarvitset:
10 annosta
200 g voita (sulatettuna)
3 dl sokeria
2 kpl munaa
2 rkl vaniljasokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kaakaojauhetta 
Ja näin teet sen:  
Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada taikina jauhotettuun piirakkavuokaan.
 Paista torttua 200 asteessa noin 15 minuuttia. Suklaatortun tulee jäädä sisältä hiukan löysäksi.
Tarjoa ranskalaisen suklaatortun seurana vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta.
 

Makoisaa viikonloppua!!

-Päivi-

Kun hymyilee kauniisti

Voi saada kukkia.
Käyn maanantaisin valokuvauskurssilla. Samalla tunnilla kanssani käy eräs mies, joka eilen tuli tunnille kukkakassin kanssa. Hymyilen kuulemma hänelle aina niin kauniisti niin oli halunnut ilahduttaa iltaani keväisillä kukkasilla! Kyllä! Minä hieman vaivaantuneena kiittelemään. Kevätverhotkin vaihdatin tuolla kanssa-asukilla.

Meillä Lahdessa on ainakin todella harmaata ja säätiedotusta vilkaistessa huomasin, että sama jatkuu. Onneksi on nuo kukat!

-Päivi-

Asiaa kahvista

On olemassa "koirien ikä" joka muunnetaan aina meidän ihmisten iäksi. Onko kahvinkeittimille olemassa "ikää"?
Minä olen tuon kanssa asukin elämässä hyvin tuore tapaus jos verrataan tuohon Moccamasteriin. Se on seurannut mukana kuulemma n. 25 vuotta. HUH HUH sanon minä! Minä syksyllä vasta kymmenen. Valkoinen kahvinkeitin on minun keittiössä hieman haastava tapaus, en välttämättä jaksa sitä ihan joka viikko puhdistaa...no, sen minkä taakseen jättää, sen edestään löytää. Sitten kun puhdistan tuota masteria, käytän siihen hyvän tovin aikaa. Minun salaisuuteni valkoiseen väriin on ihmesieni.

Mutta olihan mulla ihan asiaakin. Kannu tuohon keittimeen ollaan kerran "mun aikana" vaihdettu kun entisen tuo kanssa asukki nakkasi lattialle. Suodatin suppilon kansi hajosi jo aika monta vuotta sitten ja vesisäiliön kansi oli jo hieman halki. Surffailin netissä ja täältä löysin edukkaaseen hintaan uudet osat. Suosittelen lämmöllä tuota nettikauppaa! Palvelu oli tosi hyvää ja nopeaa. Tämä ei ole mikään ostettu mainos, ihan omasta hyvästä kokemuksesta vinkkaan.
Ja sanottakoon vielä, ettei tuo Moccamasteri oli mun mikään suosikki kahvinkeitin. Uskoisin, että on olemassa jossain jokin muukin keitin mikä keittää yhtä hyvää kahvia. Ja pisteenä iin päälle, siinä koneessa ei ole noin paljon irto-osia.

Huomenna alkaa loma! Joten kaikille lomalaisille hyvää lomaa!

-Päivi-