Olohuoneen raikkaat kesäverhot

Sisko löysi taannoin HH:n "alelaarista" verhot jotka yhteistuumin tilattiin meille olohuoneeseen. Kivat ja raikkaat kesäverhot päästävät kyllä ihanasti kaiken valon sisälle. Eilen pestyt ikkunat auttavat tosin asiaan paljon. Rauhallinen ja yksinkertainen mutta maanläheinen fiilis sopii meille hyvin kesäksi.

Mitäs teidän kesäkuun viimeiseen viikkoon kuuluu? Meillä on tällä viikolla keskitytty lomalla töiden tekemiseen ja kotoiluun eli siivoukseen. Eilen pestiin ikkunat ja kaappien ovia, tänään keittiöstä paljastui taas valkoinen. Huomenna voinkin alkaa leipomaan kanssa asukin sunnuntaisi juhlia varten.

Kivaa loppu viikkoa!

-Päivi-

Yrttituorejuusto omista yrteistä

Meillä pyöri maustamattoman tuorejuuston jämä jääkaapissa taannoin. Tykkään tuorejuustosta leivänpäällä mutta maustamaton versio ei oikein napannut. Jostain syystä mieleeni juolahti käyttää hyväksi takapihan yrttejä! Juustosta tuli niin hyvää, että ostin eilen kaupasta uuden maustamattoman jota sitten aamulla taas tuunasin.

 

Juustoon laitoin siis maustamaton tuorejuustoa, yrttejä (basilikaa, sitruunatimjamia, rosmariinia, lehtipersiljaa, ruohosipulia), suolaa ja pippuria sekä ihan vähän sitruunaöljyä. Kaikkea ihan maun mukaan. Juustosta tuli niin paljon parempaa kuin kaupan samanmoinen joten jos sulla on yrttejä tarjolla, suosittelen kokeilemaan. Mietin, että samaahan voisi testata esim. valkosipulilla tai chilillä. 
Meidän pihan yrtit ovat tänä kesänä kyllä menestyneet todella hyvin, liekkö lämmin alkukesä ollut syynä moiseen rehevöitymiseen?

Me syötiin tänään lounasta Mukkulan kartanon rannassa. Jos ajelet Lahden suunnalla ja kaipaat uimapaikkaa, suosittelen!

Kivaa sunnuntaita! (Onhan tänään sunnuntai? Terveisin Lomalainen)

-Päivi-

Keskikesän juhla

Nyt se kesä meni, totesi naapurin mies. Niin, no jos nyt ei ihan kumminkaan? Ihanan aurinkoiset päivät ovat suosineet kanssa asukin ja minun ensimmäisiä yhteisiä lomapäiviä. On vietetty kesäpäivää Porvoossa, Hämeenlinnassa, ystävien kanssa... Aurinko on paistanut ja päivät ovat kuluneet ihanalla tavalla. Porvoossa oli kerrankin tilaa kierrellä kun eurooppailaiset eivät vielä lomailleet, Hämeenlinnassa Linnan nurkat kierrettiin tarkasti ihastellen vanhoja nurkkia. Ystävien kesäremppaakin kanssa asukki kävi jeesailemassa, minä tyydyin juomaan kahvia aurinkoisella terassilla.
Keskikesän juhla kolkuttaa jo ovella. Luvassa toivottavasti kivaa säätä ja hyvää tunnelmaa. Grillailua ja tsillailua kaupungissa järven rannalla. Mites siellä?
Ajattelin tänä juhannuksena kantaa korteni juhannuspöydän kekoon tekemällä Italian salaattia. Surffailun jälkeen päädyin tekemään salaatin kutakuinkin tällä ohjeella *Klik Klik*. Kinkun vaihdan kalkkunaan ja hemapan jätän pois. Laitan herneitä ja tuoretta paprikaa.

Ihanaa juhannusta kaikille!

-Päivi-

ps. Jos matkailet Hämeenlinnassa kesällä, suosittelen lämmöllä Linnassa käyntiä! Tänä kesänä siellä on haarniskoja ja miekkoja erikoisnäyttelyssä joku on kyllä jokaisen euron arvoinen!

Perussalaatin parempi kaveri

Näin kesällä meidän ruoka tuppaa olemaan aikalailla "jotain grillistä sekä salaattia". Tänäänkin grillasin
possua yrteillä. Salaattikin oli niin perus kun ikinä voi olla: salaatti, tomaatti, kurkku, paprika sekä kevätsipuli. Sekaan omalta pihalta basilikaa, viinisuolaheinää, lehtipersiljaa sekä lehtisalaattia. Tein valkosipulikrutonkeja ja nakkelin päälle fetajuustoa. Hyvää ja toimii aina.
Sain siskoltani synttärilahjaksi aivan ihanan pullon, johon saa "samaan pulloon" sekä öljyn että etikan. Laitoin öljypuolelle aivan ihanaa sitruunaöljyä ja etikka puolelle tavan tummaa balsamikoa. Pullo on kyllä tosi kaunis ja kiva pitää esillä. Ja niin helposti otettavissa.

RAKASTAN  kaikkea missä on sitruuna, eli tuo lahjapullon mukana tullut sitruunaöljy on kyllä oma suosikkini!
Jotain kesäruokaideoita voisin ottaa vastaan, mitä ruokaa sä teet kesällä?

Aurinkoisia päiviä!

-Päivi-